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Ensuite, nous retirons la pâte du bol, lubrifions la table avec de l’huile végétale et pétrissons doucement. Ensuite, en pressant la pâte vers le bas avec nos doigts, on lui donne une forme rectangulaire.
Ensuite, on plie un côté en deux et l’autre côté dans la même moitié, en lui donnant une forme roulée.
On presse avec nos doigts et on roule la pâte de haut en bas. Nous continuons à presser et le roulons dans un cylindre.
Divisez la pâte en 3 parties. Nous roulons chaque partie en boule. Ensuite, nous appuyons sur chaque partie avec nos doigts pour former une forme de pizza, puis nous saisissons la partie supérieure et l’enroulons jusqu’à la partie inférieure, en lui donnant une forme de cylindre et avec nos doigts nous fermons les bords et répétons le processus avec les autres parties de la pâte.