Tout d’abord, battez le fromage cottage et les œufs jusqu’à consistance lisse, afin qu’il ne reste plus de grumeaux. Ajoutez du lait et du sucre à la masse de caillé, mélangez bien le tout.
Ajoutez ensuite 300 à 400 g de farine et une cuillère à café de levure chimique au mélange.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
La prochaine étape consiste à préparer le formulaire. Graissez-le avec du beurre pour éviter que la pâte ne colle.
Formez des petites boules à partir de la pâte finie. Pour faciliter le travail de la pâte, graissez vos mains avec de l’huile végétale.
Disposez les boules dans le moule.
N’oubliez pas la garniture – j’ai utilisé des morceaux de chocolat.
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