Je fais ça depuis des années et je reçois toujours des tonnes de compliments !

Troisièmement, combinez les œufs avec le cheddar et le Monterey Jack en mélangeant les deux ensemble.
4. Mettez le sel, la levure chimique et la farine dans une bassine séparée et tamisez-les ensemble. Ajoutez-le au mélange d’œufs avec le fromage et incorporez-le délicatement. Cette délicieuse légèreté est quelque chose que nous devons préserver.
5. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait en fouettant constamment pour mélanger. Vous devriez maintenant obtenir une pâte qui a l’air chaude et appétissante.
6. Doucement, en prenant soin d’en mettre un tout petit dans le lit, incorporez les piments verts. Assurez-vous que chaque carré soit bien réparti de ces délicieux piments.
7. Après avoir préparé le plat à gratin, étalez la pâte uniformément dedans. Tapotez le dessus pour l’égaliser, comme vous le feriez pour un lit fraîchement fait.
Les carrés devraient être dorés et durcis après 35 à 45 minutes dans un four préchauffé, un peu comme le soleil se couchant derrière les champs de maïs.