1. Préchauffez le four à 350 degrés F. Graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
2. Placez les croissants en cubes au fond du plat de cuisson.
3. Dans un bol moyen, fouettez ensemble le jus d’orange, le zeste d’orange, le sucre, les œufs, le lait, l’extrait de vanille et le sel.
4. Versez le mélange sur les croissants.
5. Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit pris.
6. Servez chaud et dégustez ! Saupoudrez de sucre glace pour un petit plus.
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