Variations et astuces
Pour une saveur légèrement différente, essayez d’ajouter un peu de cidre de pomme ou de vinaigre de cidre de pomme pendant le processus de cuisson. Si vous cherchez à réduire la quantité de sucre, vous pouvez en réduire la quantité ou le remplacer par du miel ou du sirop d’érable. N’hésitez pas à expérimenter avec les épices : le gingembre et la cardamome ajoutent une touche agréable. Pour un peu de texture, vous pouvez également laisser quelques morceaux de pomme en morceaux au lieu de mélanger l’ensemble du mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse.
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