Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que le bœuf soit doré et que l’oignon soit tendre. Égouttez l’excès de graisse.
Transférez le mélange de bœuf dans votre mijoteuse. Incorporez la sauce marinara, les tomates en dés, le basilic, l’origan, le sel et le poivre.
Ajoutez les pâtes non cuites dans la mijoteuse et remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Déposez des cuillerées de fromage ricotta sur le mélange de pâtes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Environ 15 minutes avant de servir, saupoudrez le dessus de mozzarella et de parmesan. Couvrez et laissez fondre le fromage.
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