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Dans un saladier, mélanger les pêches coupées en tranches avec le sucre et laisser reposer 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles rendent leur jus.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand saladier, fouetter le lait concentré, le lait concentré sucré, le lait concentré et l’extrait de vanille. Ajouter le mélange de pêches.
Verser et remplir :
Transférer le mélange dans le récipient de congélation d’une sorbetière. Ajoutez du lait entier jusqu’à ce que le mélange atteigne la hauteur souhaitée, soit environ 500 ml.
Congélation :
Suivez les instructions de la sorbetière pour fouetter le mélange jusqu’à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
Prendre et servir :
Pour une consistance plus ferme, transférez la glace dans un récipient et congelez-la pendant 1 à 2 heures. Prenez une boule et dégustez !
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