Ingrédients :
La génoise:
4 œufs 

120g de farine 

120g de sucre 

2 cuillères à soupe de lait 

La crème au mascarpone:
500g de mascarpone 

200g de sucre 

3 œufs 

4 feuilles de gélatine 

Cacao non sucré en poudre 

Une tasse de café fort 

Préparation :
la suite est dans la page suivante
la suite page suivant