Ajouter ce mélange de gélatine à la masse de caillé, bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
Incorporer les fraises tranchées à la masse.
Prenez un moule à charnière d’un diamètre de 18 cm, couvrez-le d’un film alimentaire pour que la masse ne s’échappe pas. Transférez-y la masse préparée.
Garnir le gâteau de fraises entières.
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