Cuisson : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
Servez : Laissez reposer quelques minutes avant de démouler. Saupoudrez de persil frais avant de servir si vous le souhaitez. Ce gâteau se déguste chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte.
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