Gâteau au Chocolat Sans Farine, Sans Beurre, ni Sucre 🍫🎉
Vous cherchez un dessert qui ravira vos papilles sans vous faire culpabiliser ? Ce gâteau au chocolat, doux et fondant, est sans farine, sans beurre, et sans sucre ajouté. Parfait pour les amoureux du chocolat qui veulent se faire un petit plaisir sain ! 😋
Ingrédients :
– 3 œufs
– 200 g de chocolat noir 70% ou plus
– 1 c. à café d’extrait de vanille
– 1 banane bien mûre
– 100 g de compote de pommes non sucrée
– 1 pincée de sel
– 1 c. à café de poudre de cacao (optionnel pour la décoration)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Préparez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre en le recouvrant de papier sulfurisé ou en le graissant légèrement.
2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en prenant soin de le surveiller pour éviter qu’il ne brûle. Laissez-le tiédir légèrement une fois fondu.
