Cuire le gâteau : Préparez la préparation selon les instructions figurant sur la boîte. Versez la pâte dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces et faites cuire comme indiqué. Laissez le gâteau refroidir complètement.
Piquez le gâteau : Une fois le gâteau refroidi, utilisez le manche d’une cuillère en bois ou d’une fourchette pour percer des trous sur toute la surface du gâteau.
Ajoutez le mélange de lait de coco : Dans un bol moyen, mélangez le lait concentré sucré et le lait de coco ou la crème de coco. Versez lentement ce mélange sur le gâteau en veillant à ce qu’il remplisse les trous.
Réfrigérer : Couvrir le gâteau et le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures ou toute la nuit, pour permettre au gâteau d’absorber le mélange de lait de coco.
Garniture de crème fouettée et de noix de coco : étalez la garniture fouettée sur le dessus du gâteau. Saupoudrez ensuite uniformément la noix de coco râpée.
Servir : Coupez le gâteau en carrés et servez frais.
Ce dessert est léger, moelleux et délicieux, parfait pour les amateurs de noix de coco ! N’hésitez pas à me contacter si vous avez besoin de variantes ou de conseils supplémentaires.
