grossier Mettre au four et cuire dans un four préchauffé à 375 degrés F pendant 40 à 45 minutes. Après environ 30 minutes, vérifiez si les bords extérieurs ne deviennent pas trop bruns. Si tel est le cas, couvrez le gâteau de papier d’aluminium.
Il est prêt lorsque la garniture bouillonne et que la croûte est dorée.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille jusqu’à ce que le tout soit servi.
Remarques
Le lait ou le beurre d’origine végétale peuvent être remplacés sans apporter de modifications à la recette.
Rendez les tranches de pêche aussi égales que possible afin qu’elles cuisent uniformément.
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