Lorsque les baies bout, faites-les cuire encore 5 minutes à feu doux en retirant la mousse au besoin.
Versez la confiture dans des pots préalablement préparés et fermez les couvercles.
Pour une stérilisation ultérieure, couvrez les bocaux avec quelque chose de chaud, comme une couverture, et laissez-les pendant un jour ou deux jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement.
la suite page suivant
