Laver le bœuf haché cru n’est ni nécessaire ni recommandé. Cette pratique entraîne des pertes de saveur, des risques sanitaires et des désagréments inutiles. Préférez des alternatives comme choisir une viande maigre ou bien égoutter après la cuisson pour profiter pleinement de la qualité de la viande.
Pour vos tacos, sauces ou boulettes, laissez tomber le lavage et concentrez-vous sur l’essentiel : une cuisson parfaite et des saveurs irrésistibles !
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