Comment préparer les Escalopes de poulet à la moutarde et miel avec sauce onctueuse
Mélanger le miel avec la moutarde. Passer les morceaux de poulet dans cette préparation. Mettre de côté.
Faire bouillir l’eau et y dissoudre le cube de volaille; mélanger. Séparément, combiner la crème de riz et la maïzena.
Verser l’huile d’olive dans une sauteuse. Y faire revenir l’oignon, puis ajouter les escalopes de poulet et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les arroser du bouillon.
Cuire à couvert 10 minutes. Ajouter le mélange maïzena-crème de riz. Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus. Les escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec sauce onctueuse sont prêtes.
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