1 tasse de jus de cerise acidulée
1 ananas
1-2 cuillères à café de curcuma en poudre
2,5 cm de gingembre frais ou 2-3 cuillères à café de gingembre en poudre
Robot de cuisine ou Blender
Un récipient en verre avec un couvercle étanche
Miel
Méthode de préparation:
Coupez la peau et enlevez la tige de l’ananas. Vous pouvez utiliser la tige si vous voulez, car elle contient beaucoup de bromélaïne, mais c’est ok d’utiliser le fruit seulement. Coupez l’ananas en morceaux et mettez-les dans le blender. Mixez jusqu’à ce qu’ils soient uniformément réduits en purée, et après cela, ajoutez la tasse de jus de cerises, puis saupoudrer les cuillères à café de gingembre et de curcuma.
Stockez le mélange dans le récipient en verre, fermez-le bien, et mettez-le dans votre réfrigérateur. En option, vous pouvez ajouter du miel pour un meilleur goût ou vous pouvez jouer avec les quantités de gingembre et de curcuma, selon votre goût. Cette boisson miraculeuse peut rester jusqu’à 10 jours dans votre réfrigérateur. Si vous pouvez en consommer tous les jours, allez-y!
Publié dans Crudivorisme, Nutrition / Alimentation, Recettes, Santé. Thèmes: acide urique, ananas, anti-inflammatoires, arthrite, articulation, bromélaïne, curcuma, douleur, gingembre, goutte, jus de cerise, reins.
