- Pour la tarte aux pommes :
- Coupez les pommes en fines tranches et arrosez de jus de citron.
- Faites quelques trous dans la pâte feuilletée et placez-la dans le moule.
- Remplissez maintenant de pommes, puis ajoutez le beurre et le sucre.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes.
- Décorez avec des feuilles de sauge et du sucre en poudre.
- Pour la guirlande en chocolat :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Étalez ce mélange sur toute la pâte feuilletée.
- Roulez et formez un cercle.
- Utilisez des ciseaux pour faire quelques boutures sur le dessus, puis ouvrez les boutures.
- Badigeonner d’œufs battus.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20-30 minutes.
- Décorez avec des feuilles de sauge et du sucre en poudre.
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