Dessert crémeux sans cuisson avec biscuits et glaçage au chocolat

Préparation de la crème anglaise : Préparez la crème anglaise selon les instructions sur l’emballage, mais utilisez seulement 600 ml de lait au lieu de 800 ml pour épaissir légèrement le pudding. Laissez refroidir légèrement.
Fouettez la crème anglaise : Fouettez la crème anglaise avec le sucre jusqu’à obtenir des pics fermes.
Montage du dessert : Disposer une couche de biscuits à la cuillère ou de biscuits Graham dans un plat allant au four ou une plaque de cuisson, en recouvrant entièrement le fond. Étaler une couche de crème anglaise préparée sur les biscuits. Puis, étaler une couche de crème fouettée sur le pudding. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, la dernière couche étant la crème fouettée.
Réfrigération : Placer le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu’il prenne.
Glaçage au chocolat : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Laisser le chocolat refroidir légèrement avant de le verser sur le dessert refroidi.
Servir : Verser le glaçage au chocolat uniformément sur le dessert. Parsemer éventuellement de copeaux de chocolat ou de vermicelles.
Réfrigérer et servir : Remettre le dessert au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que le glaçage au chocolat prenne. Couper ensuite en morceaux et servir frais.