- Assemblage et cuisson :
- Dans un plat allant au four beurré, déposez les pommes de terre cuites et les légumes sautés.
- Versez le mélange œufs et mozzarella sur les pommes de terre et les légumes.
- Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
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