L’ail et l’échalote doivent être finement hachés avant d’être légèrement dorés dans une petite quantité d’huile. Une fois qu’ils ont bruni, vous pouvez ajouter les tomates, la sauce tomate, le persil haché et une feuille de sauge. Après quelques minutes, les saveurs se mélangent et créent une sauce délicieusement aromatique.
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