Trucs et astuces:
- Il est crucial de bien égoutter les épinards pour éviter que la calzone ne soit trop humide.
- La combinaison de fromages donne une garniture riche et crémeuse.
- Servez ces calzones avec une sauce marinara pour tremper.
- Ces calzones sont parfaites pour un dîner en famille ou comme repas préparé à l’avance.
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- Vous pouvez personnaliser les calzones en ajoutant vos ingrédients préférés, comme des champignons, des poivrons ou des olives.
- Pour une version plus saine, vous pouvez choisir d’utiliser de la pâte à pizza au blé entier ou d’ajouter plus de légumes à la garniture.
- S’il vous reste des calzones, vous pouvez les réfrigérer et les réchauffer au four ou au micro-ondes pour les déguster plus tard.
Conclusion : Les calzones maison aux épinards et à la ricotta sont une délicieuse option pour varier votre routine pizza et offrir un repas végétarien satisfaisant. Avec un mélange irrésistible de fromages crémeux, d’épinards frais et de saveurs méditerranéennes, ces calzones seront certainement un succès sur votre table. N’hésitez plus, préparez-les et régalez vos proches avec cette recette maison pleine de saveurs et de textures !
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