Cupcakes fourrés à la confiture
Les cupcakes fourrés à la confiture sont une délicieuse combinaison de génoise moelleuse et d’un cœur onctueux et sucré. La confiture apporte une touche fruitée qui équilibre parfaitement la douceur du cupcake. Une tentation irrésistible pour tous les amateurs de desserts.
Ingrédients
Pour les cupcakes :
375 ml de farine tout usage
175 ml de levure chimique
60 ml de sel
125 ml (1 bâtonnet) de beurre à température ambiante
190 ml de sucre
2 gros œufs
1 ml d’extrait de vanille
125 ml de lait
Pour la garniture et les décorations :
Confiture au parfum de votre choix
250 ml de sucre glace
125 ml de beurre à température ambiante
1 à 2 cuillères à soupe de lait
Colorant alimentaire (facultatif)
Décorations supplémentaires (facultatif)
Préparation
