Pour les petits gâteaux au pain de viande :
1 lb / 500 g de bœuf haché (bœuf haché)
1 oignon râpé (brun, blanc ou jaune)
2 petites carottes râpées
2 œufs
1/4 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de ketchup (ou de sauce tomate)
1 tasse de panko (ou de chapelure)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de sel
Poivre, au goût
Pour la purée de pommes de terre :
2 grosses pommes de terre ou 3 pommes de terre moyennes
1 cuillère à soupe de beurre (facultatif)
1/2 à 1 tasse de lait
Pour la garniture :
Ketchup, pour la garniture
Persil, finement haché (facultatif)
Directives :
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