- Assurez-vous d’extraire autant de liquide que possible des courgettes pour éviter que les crêpes ne deviennent trop liquides.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter de coller et assurer une cuisson uniforme.
- Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences gustatives.
Avantages nutritionnels:
- Courgettes : Faibles en calories, riches en fibres et riches en vitamines A et C.
- Fromage cottage : riche en protéines et en calcium.
- Oeufs : fournissent des protéines de haute qualité et des vitamines essentielles.
Informations diététiques :
- Végétarien : Ce plat convient aux végétariens.
- Low-Carb : Contient moins de glucides que les crêpes traditionnelles.
- Option sans gluten : Utilisez de la farine sans gluten pour préparer ce plat sans gluten.
Stockage:
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
- Réchauffer dans une poêle à feu doux ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- Sain et nutritif : rempli de légumes et de protéines.
- Facile à préparer : ingrédients simples et préparation rapide.
- Polyvalent : parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
- Savoureux : Une délicieuse combinaison de courgettes, de fromage cottage et de paprika fumé.
Conclusion:
la suite page suivant
