Comment conserver la crème de grand-mère
La crème grand-mère peut être conservée au réfrigérateur. Enveloppez hermétiquement les verres dans une pellicule plastique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Puis-je le préparer à l’avance ?
Oui, vous pouvez ! Assurez-vous que le film plastique touche la surface de la crème, cela évitera la formation d’une peau fine à la surface. Les biscuits ramolliront au réfrigérateur et seront moins croustillants.
Ingrédients
LAIT
800 ml (3 ¼ tasse)
JAUNES D’ŒUF
8
ZESTE DE CITRON FRAIS
1
FÉCULE DE MAÏS
60g (½ tasse)
SUCRÉ
180g (1 tasse)
DES BISCUITS
300g (3 tasses)
SUCRE EN POUDRE, PIGNONS DE PIN
Instruction
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