Ingrédients :
- 1 gros oignon
- 1/2 tasse de miel
- Poivre noir moulu
- Quelques grains de poivre noir entiers
Instructions :
- Coupez l’oignon en petits dés.
- Remplissez un bocal en verre d’une quantité suffisante d’oignon pour le remplir à moitié.
- Saupoudrez une demi-cuillère à café de poivre noir moulu sur les oignons.
- Ajoutez une nouvelle couche d’oignons, puis une nouvelle couche de poivre, en alternant jusqu’à ce que le bocal soit rempli.
- Versez doucement le miel liquide sur les couches d’oignon jusqu’à ce qu’elles soient couvertes.
- Fermez hermétiquement le bocal et laissez reposer pendant au moins 10 heures dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe du soleil.
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