Cookies au Gâteau Beurre du Kentucky Une délicieuse gâterie qui apporte toute l’indulgence beurrée du classique gâteau beurre

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un grand bol, crèmez ensemble le beurre ramolli, le sucre granulé et le sucre brun jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. Incorporez les œufs un par un, en vous assurant que chaque œuf est complètement incorporé avant d’ajouter le suivant. Ajoutez l’extrait de vanille.
4. Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine tout usage, la levure chimique et le sel.
5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélangez juste assez pour combiner.
6. À l’aide d’une cuillère à soupe ou d’une cuillère à biscuits, placez des boules de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d’environ 5 cm.