Choix du pot : Pour un résultat optimal, choisissez un pot de taille moyenne, de préférence en terre cuite, d’un diamètre d’au moins 30 cm.
Terrasse : Remplissez le pot à moitié avec du terreau ordinaire, ajoutez les graines (ou les jeunes plants) et recouvrez-le entièrement ; le pot doit être presque plein.
Exposition : La meilleure façon de cultiver le romarin est de lui offrir un bon ensoleillement. Choisissez un coin bien éclairé de votre balcon et, pour le protéger du froid hivernal, placez votre romarin contre un mur qui le protège du vent.
Arrosage : Le romarin est peu gourmand en eau et supporte mal l’eau stagnante. N’arrosez pas plus de deux fois par semaine, en veillant à ce que le terreau reste humide et en arrosant seulement lorsqu’il commence à sécher.
Taille : Pour le romarin en pot, la taille n’est pas nécessaire, car vous devrez retirer des branches tout au long de l’année (il est toujours préférable de couper franchement à la base) et couper des branches plus petites pour vos recettes.
Pots de romarin : Si vous avez acheté un plant de romarin et que vous souhaitez le rempoter pour le cultiver sur un balcon, retirez-le simplement du pot et ameublissez légèrement la couche inférieure de terre et les racines avec vos mains. Placez-le ensuite dans un pot plus grand et ajoutez de la terre pour recouvrir entièrement le fond. Si votre plant de romarin est devenu si grand que vos voisins sont jaloux et que vous ne savez pas comment utiliser tous ces beaux brins, pas d’inquiétude : vous pouvez récolter et conserver du romarin longtemps en suivant nos conseils.
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