Chut, c’est mon arme secrète pour garder mon mari de bonne humeur – il adore ça

Modifications et astuces – Incorporez d’autres composants pour une touche de nouveauté : imaginez du bacon cuit émietté, des jalapeños tranchés pour le piquant ou remplacez le cheddar par votre combinaison de fromages préférée.
La purée de pommes de terre instantanée est une alternative qui permet de gagner du temps et que vous pouvez utiliser en cas de besoin. Il est important d’attendre que le mélange atteigne la température ambiante avant de le manipuler.
Ces petits choux sont parfaits pour la congélation. Congelez-les sur une plaque à pâtisserie pendant quelques minutes lorsqu’ils ont complètement refroidi, puis mettez-les dans un sac de congélation. Réchauffez-les au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et grillés, puis servez.
– Réduisez la teneur en matières grasses en remplaçant la moitié des pommes de terre par de la purée de chou-fleur et en ajoutant du fromage allégé. Même avec quelques calories en moins, c’est un plat fantastique.