4.Ajoutez maintenant la chapelure éponge et le zeste de citron et mettez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour former des boules, cela prend environ 30 minutes (remuez de temps en temps).
5. Roulez maintenant 1 cuillère à café du mélange en boule. Saupoudrez ensuite le chocolat râpé sur du papier sulfurisé. 6. Et roulez-y les truffes et placez-les au réfrigérateur sur une plaque recouverte d’un film alimentaire pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à ce que tout soit ferme.
la suite page suivant
