Préparation
Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché. Égouttez le gras. Mettez le bœuf et le reste des ingrédients dans une casserole de 6 litres. Couvrez la casserole et laissez mijoter le chili pendant 1 à 1 heure et demie, en remuant toutes les 15 minutes. Vous pouvez également le faire cuire dans une mijoteuse à feu doux pendant 3 à 4 heures.
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