Cette plante est plus savoureuse que la viande ! Voici 8 raisons de l’avoir dans votre jardin…
Recette simplifiée : Pesto de Pourpier et Basilic
Ingrédients :
• 2 tasses de feuilles et tiges tendres de pourpier, lavées et grossièrement hachées
• 45 g de feuilles de basilic, lavées
• 1 gousse d’ail
• 45 g d’amandes grillées
• Jus d’un demi-citron
• 50 ml d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
Instructions :
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