Laissez l’écorce refroidir complètement avant de la casser en morceaux.
Variantes et astuces
Pour une version sans noix, vous pouvez remplacer les noix de pécan par des graines de tournesol ou les omettre complètement. Si vous préférez une saveur de chocolat plus foncé, remplacez les pépites de chocolat blanc par des pépites de chocolat noir ou au lait. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel de mer sur le dessus pour un contraste sucré-salé. Pour une touche festive supplémentaire, essayez d’ajouter une poignée de noix de coco râpée ou une pincée de cannelle au mélange.
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