Pour une version plus saine, essayez d’utiliser une coupe de bœuf plus maigre, comme un rôti de ronde. Vous pouvez également essayer différentes saveurs de sachets d’assaisonnement pour rafraîchir la recette à chaque fois. Si vous aimez la sauce supplémentaire, mélangez un peu de bouillon de bœuf avec l’eau. Des légumes comme le céleri et les champignons peuvent ajouter plus de profondeur aux saveurs. Et pour ceux qui aiment un peu de piquant, ajouter une touche de flocons de piment rouge ou quelques piments pepperoncini peut donner un bon coup de fouet au rôti !
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