Instructions :
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et l’enduire légèrement d’enduit à cuisson.
Dans un grand bol, mélangez tous vos ingrédients. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. (N’hésitez pas à utiliser le crochet pétrisseur d’un batteur électrique, si vous préférez)
À l’aide d’une cuillère à soupe ou d’une petite cuillère à glace, répartissez la préparation et formez des boules. Placez les boules sur la plaque de cuisson préparée en les espaçant un peu.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que ce soit cuit.
Laissez refroidir les boulettes de pommes de terre rissolées à la saucisse cuite au four pendant quelques minutes avant de les servir. Elles peuvent être dégustées telles quelles ou accompagnées de votre sauce préférée.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Il suffit de les réchauffer au four ou au micro-ondes avant de les déguster.
