Déplacez le mélange : Versez le mélange de nougat dans le moule à pâtisserie qui a été préparé. Utilisez une spatule pour l’étaler uniformément et appuyez doucement pour vous assurer qu’il a la même épaisseur dans tout le moule.
Refroidissez le nougat : Mettez le moule au réfrigérateur et laissez refroidir les barres de nougat pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient solides au toucher.
Coupez le nougat en barres après qu’il ait durci, et sortez-le de la poêle en utilisant le papier sulfurisé qui dépasse. Posez-le sur une planche à découper et utilisez un couteau bien aiguisé pour le trancher en barres ou en carrés.
Idées pour servir les aliments.
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