Mélangez le lait tiède, le sucre et la levure sèche dans un bol. Remuer et laisser reposer 10 minutes pour vérifier l’activité de la levure.
Si de la mousse apparaît, la levure est active. Ajouter le sel, les œufs et le beurre fondu tiède. Bien mélanger.
Pétrir la pâte :
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