Tarte-gâteau gourmande aux pommes et à la crème anglaise
1. Préparer la crème anglaise et bien la laisser refroidir (Sinon, en acheter une déjà prête à l’épicerie) 2. Dans un bol, verser la ricotta et le sucre et bien mélanger. 3. Introduire les œufs au mélange et remuer. 4. Ajouter l’huile et mélanger encore. 5. Graisser et saupoudrer un moule à charnières de 22 … Lire plus