Le fondant aux pommes et mascarpone est une délicieuse variation de dessert qui séduit par sa texture moelleuse et son goût savoureux. Cette recette allie la douceur des pommes à la richesse crémeuse du mascarpone, offrant ainsi une expérience gustative unique et irrésistible. Ce dessert, inspiré de la traditionnelle tarte suisse, présente l’avantage d’être facile … Lire plus
4 tasses de pommes de terre tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre 1 1⁄2 tasse de lait 3 cuillères à soupe de farine tout usage 1 tasse de fromage cheddar fort râpé 1⁄2 tasse de fromage râpé (cheddar ou gruyère) pour la garniture Sel au goût Facultatif : 1/2 tasse de vert tranché … Lire plus
INGRÉDIENTS 300 ml (1 1/4 tasse) de crème à fouetter 90g de café expresso 35 g (1/4 tasse) de sucre en poudre Poudre de cacao Pépites de chocolat MÉTHODE Ajouter la crème fouettée dans le grand bol et mélanger au batteur.
Ingrédients: 2 livres de steak de surlonge maigre, paré et coupé en morceaux de 2 pouces 1 livre de petites pommes de terre jaunes, coupées en quartiers ou en deux selon vos préférences 1 cuillère à soupe d’ail émincé (ajuster au goût) 2 cuillères à café d’assaisonnement italien (ou un mélange d’origan séché, de thym … Lire plus
La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd’hui est une recette modifiée beaucoup moins grasse que l’originale, délicieuse et très rapide à réaliser. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Alors voici quelques explications … Lire plus
Tarte aux pommes 😍 ✅Ingrédients : 3 pommes le jus d’un demi citron 2 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre pommade 1/2 sachet de levure chimique 1/2 càc de vanille en poudre 1 pincée de sel nappage neutre ✅Préparation :
Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 à 2 courgettes longues 1,5 à 2 courgettes jaunes longues 1,5 à 2 aubergines longues 300 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail Quelques brins de thym Quelques feuilles de basilic Huile d’olive Sel fin, fleur de sel et poivre du mouli
Ingrédients: 5 carottes moyennes à grosses 300 ml de jus d’orange Jus d’un demi citron 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût) 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant Préparation :
Incroyablement facile et délicieux ! Tous ceux qui y goûteront en redemanderont. Ingrédients : Pour la pâte : 1 œuf 2,5 tasses d’eau 6 tasses de farine 1 cuillère à café de sel Pour graisser la pâte : 7 onces (200 g) de beurre Pour la farce : 14 onces (400 g) de viande hachée … Lire plus
Évoquant les souvenirs d’un dimanche en famille, le poulet rôti aux pommes de terre cuit au four reste une recette intemporelle, réunissant les gourmets autour de saveurs simples mais réconfortantes. Ce plat, ancré dans le patrimoine culinaire, trouve ses racines dans la cuisine rustique européenne, où chaque ingrédient est mis en valeur pour créer un … Lire plus