La soupe aux pommes de terre et aux poireaux est un plat réconfortant classique qui me ramène au cœur de mon éducation dans le Midwest. C’était un aliment de base à notre table familiale pendant les mois froids, apportant chaleur et nourriture après une dure journée de travail à la ferme. Cette recette, transmise par … Lire plus
Le poulet cordon bleu est un plat français classique qui réunit du poulet juteux, du jambon savoureux et du fromage fondant. Comment ne pas l’aimer ? Mais soyons réalistes, qui a le temps, un soir de semaine chargé, de s’occuper de la panure et de la friture ? C’est là qu’intervient mon poulet cordon bleu … Lire plus
Les bouchées croustillantes de saucisses aux pommes de terre rissolées sont un plat délicieux et réconfortant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme entrée savoureuse. Cette recette combine les saveurs classiques des pommes de terre rissolées, des saucisses et du fromage dans des friandises de la taille d’une bouchée, croustillantes à l’extérieur et tendres … Lire plus
Vous recherchez un plat réconfortant et copieux qui réchauffera votre corps et votre âme ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de ragoût de bœuf épais et consistant à la mijoteuse. Avec des morceaux de bœuf tendres, des légumes copieux et un bouillon riche et savoureux, ce ragoût est le plat réconfortant par … Lire plus
Imaginez la situation : c’est une soirée fraîche et l’arôme d’un repas copieux et réconfortant envahit votre maison. En entrant dans la cuisine, vous êtes accueilli par la vue d’un rôti tendre mijotant dans une mijoteuse, entouré de haricots pinto dodus. Cette scène alléchante n’est pas seulement imaginaire ; c’est une réalité qui n’attend que … Lire plus
Lors des soirées fraîches dans notre petit coin du monde, il n’y a rien de plus réconfortant que l’arôme d’un rôti de porc tendre qui cuit lentement et qui remplit la maison. Cette recette particulière de rôti de porc à la mijoteuse est imprégnée de simplicité et de tradition, faisant écho aux plats maison que … Lire plus
Imprégné de l’essence émouvante de la tradition luau hawaïenne, le cochon de Kalua est un plat très vénéré qui nécessite généralement un imu, une sorte de four souterrain. Bien que nous soyons à des kilomètres des brises tropicales et des plages de sable, la mijoteuse offre un moyen pratique et étonnamment efficace de recréer ce … Lire plus
Une tarte aux pommes qui fond dans la bouche ! En 5 minutes de travail ! Rapide, simple et très savoureux ! Ingrédients : 3 œufs 100g (1/2 tasse) de sucre Une pincée de sel 1 cuillère à café de sucre vanillé 100ml de lait 80 g d’huile 240g (2 tasses) de farine 2 cuillères … Lire plus