Casserole de pommes de terre au four et d’œufs avec fromage et yaourt

Retirez du four et saupoudrez de fromage râpé (Leerdammer ou tout autre fromage de votre choix) sur le dessus.
Baisser la température du four à 180°C (360°F) et cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Portion:

Laissez refroidir légèrement la cocotte avant de servir. Garnissez de persil si vous le souhaitez.
Servez chaud et dégustez !
Suggestions de service :
Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas léger.
Servir accompagné de pain grillé ou de pain à l’ail.
Recouvrir d’une cuillerée de crème sure supplémentaire ou de yaourt.
Dégustez avec un accompagnement de légumes rôtis.
Servir avec une tasse de café ou de thé chaud pour un petit-déjeuner réconfortant.
Conseils de cuisine :

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