Déroulez délicatement la génoise et imbibez-la uniformément de café sucré.
4️⃣ Garnissez et roulez la bûche :
Étalez une couche de crème au mascarpone sur la génoise imbibée, puis roulez-la doucement sur elle-même pour former la bûche.
Recouvrez la bûche avec le reste de la crème au mascarpone.
5️⃣ Décorez et réfrigérez :
Saupoudrez de cacao en poudre pour une finition élégante et décorez éventuellement avec des décorations de Noël.
Placez la bûche au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Temps total : 2 heures 45 minutes | Portions : 8
Joyeux Noël et bon appétit !
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