Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 heures 30 minutes
Temps total : 8 heures 45 minutes
Calories : 380 kcal par portion
Portions : 8
Cette recette de Brisket de B�uf Texas à la Mijoteuse est un rêve devenu réalité pour tout amateur de barbecue. La saveur riche et fumée provient d’un mélange parfait de sauce Worcestershire, de poudre de chili et de fumée liquide, qui marine toute la nuit pour infuser profondément le b�uf. Après huit heures de cuisson lente, le brisket devient incroyablement tendre et juteux, idéal pour être tranché ou effiloché.
Ce plat est parfait pour des dîners décontractés en semaine ou des réunions de fin de semaine. Servez-le sur des petits pains frais avec de la sauce supplémentaire, ou dégustez-le avec des accompagnements classiques de barbecue comme du coleslaw et du pain de maïs. Peu importe comment vous le servez, ce brisket est sûr d’impressionner !
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