- Dans un bol, ajoutez les œufs, le sel et le sucre et mélangez jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez le lait et continuez à mélanger. Tamisez la farine et la levure chimique et mélangez bien.
- Coupez les bananes en tranches et à l’aide de la fourchette, plongez-les dans la pâte préparée pour bien les recouvrir.
- Transférer dans le moule et cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
- Transférer les crêpes dans le bol de service et décorer de petites fraises et de sirop d’érable.
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