- Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Ajoutez 1 œuf et tamisez la farine.
- Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre, l’œuf et tamiser la farine avec le cacao en poudre.
- Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
- Abaissez chaque pâte, coupez-la en lanières et pliez-la en damier.
- Réfrigérer encore 1 heure et couper en tranches. Cuire au four à 170°C (340°F) pendant 18 minutes.
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