Mélanger le beurre avec le sucre glace, puis ajouter l’œuf.
Ajouter également le yaourt et verser le mélange sur la farine et la levure tamisées.
Mélanger pour incorporer tous les ingrédients.
Verser la préparation dans une poche à douille.
Former les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Laisser refroidir 30 minutes. Garnir ensuite de confiture.
Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes.
Décorer de sucre glace.
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