Biscuits à l’avoine, aux canneberges et aux noix avec zeste de citron

Ces biscuits à l’avoine sont un mélange parfait de saveurs et de textures, offrant une gâterie saine et délicieuse que vous pouvez déguster à tout moment. Que vous ayez besoin d’une collation rapide ou d’un dessert sain, ces biscuits satisferont à coup sûr vos envies tout en vous apportant les nutriments essentiels.

Foire aux questions
Puis-je remplacer les canneberges par d’autres fruits secs ? Oui, les raisins secs, les cerises séchées ou les abricots fonctionneraient bien.
Que puis-je utiliser à la place des noix ? Vous pouvez utiliser toutes les noix que vous préférez, comme des amandes, des noix de pécan ou des noisettes.
Puis-je rendre ces cookies végétaliens ? Oui, remplacez l’œuf par un œuf aux graines de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à 3 cuillères à soupe d’eau) et utilisez un beurre végétal.
Comment rendre les cookies plus sucrés ? Ajoutez un peu plus de dattes ou une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à cette recette ? Oui, des pépites de chocolat seraient un délicieux ajout.
Dois-je faire tremper les dattes avant de les utiliser ? Si les dattes sont très sèches, les tremper dans de l’eau tiède pendant 10 minutes peut les rendre plus faciles à hacher et à mélanger.
Puis-je utiliser des flocons d’avoine rapides au lieu de flocons d’avoine ? Oui, mais la texture peut être légèrement différente. Les flocons d’avoine offrent plus de moelleux.
Comment rendre les cookies plus croustillants ? Faites-les cuire encore un peu jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Est-il nécessaire d’ajouter du zeste de citron ? Non, mais cela ajoute une belle saveur d’agrumes qui complète les autres ingrédients.
Comment éviter que les cookies ne collent à la plaque à pâtisserie ? L’utilisation de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone aidera à empêcher le collage.

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