Bienfaits de l’huile d’olive le matin : Avez-vous déjà entendu parler du régime méditerranéen ? Ce régime est devenu populaire après qu’un scientifique a étudié les habitudes alimentaires de plusieurs pays et découvert que les habitants de la région méditerranéenne présentaient une incidence plus faible de maladies cardiovasculaires, malgré une alimentation riche en graisses.
L’huile d’olive est l’un des éléments les plus importants de ce régime, non seulement pour ses vertus culinaires, mais aussi pour ses propriétés médicinales. Découvrez ses nombreux bienfaits, notamment lorsqu’elle est consommée le matin à jeun.
Améliore l’absorption des nutriments
En plus d’être riche en vitamines A, D, E et K, ainsi qu’en antioxydants, l’huile d’olive favorise l’absorption du calcium, du phosphore, du magnésium et du zinc. Ces nutriments sont essentiels à la santé des os, à la fonction musculaire et au système immunitaire. Consommer de l’huile d’olive à jeun assure un apport optimal en minéraux et vitamines.
Aide à la perte de poids
Les personnes suivant le régime méditerranéen boivent généralement 60 ml d’huile d’olive le matin pour perdre du poids. L’huile d’olive contribue à une sensation de satiété plus longue, réduisant ainsi les apports alimentaires tout au long de la journée. Des études montrent que les bonnes graisses contenues dans l’huile d’olive contribuent à la sensation de satiété et régulent l’appétit.
Contribue à la protection du cœur
L’huile d’olive contient des polyphénols qui protègent le cœur en réduisant les effets des radicaux libres et en empêchant les plaques graisseuses de se fixer aux artères. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Une consommation régulière d’huile d’olive est donc associée à une réduction du risque de maladies cardiaques.
Prévention des maladies cardiovasculaires
