Préparation du chou : Assurez-vous de bien égoutter le chou cuit pour éliminer l’excès d’eau, ce qui peut rendre les galettes détrempées.
Améliorations de saveur : Ajoutez d’autres herbes comme du persil ou de la coriandre au mélange pour un profil de saveur différent.
Suggestions de service : Servez avec un peu de jus de citron frais sur le dessus pour une touche piquante.
Variantes : Essayez d’ajouter des carottes ou des courgettes râpées au mélange pour plus de texture et de saveur.
Option sans gluten : utilisez de la farine d’amande ou de la farine sans gluten en remplacement de la farine ordinaire.
Informations supplémentaires :
Avantages pour la santé : le chou est riche en vitamines C et K, tandis que les oignons fournissent des antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires. Ensemble, ils constituent un plat nutritif et faible en calories.
Adapté aux enfants : les saveurs douces et la forme amusante rendent ces galettes attrayantes pour les enfants. C’est un excellent moyen d’intégrer plus de légumes dans leur alimentation.
Préparation des repas : ces galettes peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Réchauffez-les dans une poêle ou au four avant de servir.
Adapté aux régimes : ce plat est végétarien et peut facilement être adapté aux régimes sans gluten et sans produits laitiers.
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
